3-4 adet domates
2 orta baş sogan
3-4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
3-4 adet taze nane yapragı
1/2 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı zeytinyagı
2 çay kaşıgı tuz
Hazırlanışı
Önce domateslerin kabuklarini soyun. Yuvarlak dilimlere dograyıp,çekirdeklerini çıkartın. Uygun bir tabaga yerlestirin. Sonra soganları piyaz soganı gibi dograyın,biraz tuzla hafifce ovun,kıyılmış maydanoz,nane ve biberle karıştırıp domateslerin üzerine serpiştirin.Üzerine tuz,sirke,ve zeytinyagi karışımlı sosu gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder