Kaymaklı Vanilyalı Dondurma

ben denedim bayanlar ağzınıza layık nefis bir tat afiyet olsun.iyi tatlar.

Malzemeler
2 bardak süt
2 bardak kaymak
5 yumurtanın sarısı
3/4 stəkan şeker tozu
2 tatlı kaşığı vanilya
Hazırlanışı
Önce kaymağı ve sütü bir tencereye koyub orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Başka bir kabın içerisinde yumurta sarısını ve şekeri mikserle 3 dakika çırpın. Sonra bunun içerisine kaynatdığınız kaymak ve sütü karışdıra karışdıra ekleyin. Ve orta ateşte 7 dakika karışdırarak pişirin. Sonra pişirdiğiniz karışımı süzgecden keçirerek başka bir kaba döküb, vanilya ilave edip buzdolabının buzluq yerine koyun. En az 3 saat buzluqda bekletdikden sonra çıkartıb mikserle çırpıb tekrar buzluğa koyun. Bu işlemi iki kere 30 dakikadan bir tekrar edin. Sonra dondurmanı kablara koyun ve servis edin. Afiyet olsun.